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五月の第2日曜日は母の日です。昨日、子供たちから家内にプレゼント🎁が届きました。私がさみしい思いをしないように、私にもプレゼントが同梱されて届きました。
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早速2人して身につけてみます。
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ゴルフに行きたい。15日まで様子を見て、新型コロナウィルスが収まっているならOK。が出ました。花キューピットからはお花が届きました。立派な花束なので、分けて飾りつけました。
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玄関には大きめに飾って、食卓には庭の石楠花と一緒に。
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私の部屋のサイドテーブルにも。明るくなりました。
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亡き母にもプレゼント。
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元気にこれて感謝です。
出勤前の朝食の準備は恵みの時間です。テレビ体操の後、庭に出てレタスを少し収穫。
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サッと洗って、ペーパータオルで水気を拭いて、トーストしたパンに挟んでいただきます。毎朝のことなので、毎朝の恵みの時間に感謝です。
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一人住まいと違い、いただくのを側で見てもらえるのは、感謝で美味しさが倍増します。
# by nittamold | 2020-05-08 09:32 | 日々のこと

私の Stey home

ずうっと家にこもっていても、身体のリズムは急には変われず、朝5時過ぎには目覚めます。静かに庭へ出るのです。思えばラッキーもずうっとスティホームです。
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私を見かけると犬舎から出てきました。庭の石楠花は今が盛りです。
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食卓の上にも、玄関にも切り花にして活けています。
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食卓にはクリスマスローズ
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玄関上がり口のサヤエンドウ、よく見ますと出来ていました。実、とは呼べないし何やろうか。キヌザヤがいくつも付いていました。
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一人で朝食の準備をします。今朝はタイ🇹🇭スタイルの *カウトンもやし* を調理しました。
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ご飯を一口くらい敷いてあるのです。
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パンはいつも同じで、ハムトマトを挟んでいただきます。
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今日も何する予定もないので、コーヒーを淹れ
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にぬきも家族分準備しました。後から起きてきました家内の、アレンジして美味しそう
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同じ *カウトンもやし*もアレンジ次第って、よく分かりました。

# by nittamold | 2020-05-05 08:31 | 日々のこと

山東菜が主役のお味噌汁

今日からニッタモールド甲南工場もお休みです。けれども、長年の習慣で朝6時すぎには朝食の準備。ちょこっとした屋敷畑から、レタスの葉っぱを収穫してパンにはさみます。
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これからの季節、レタスとほうれん草は自家野菜です。トマト🍅栽培は難しいので、JA直販店で購入します。
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土作りから関わっています自家野菜の収穫は、幸せを感じます。
お昼は家内がしてくれたので、夕ご飯のお味噌汁は私が買って出ました。タイ🇹🇭で鍛えた腕の見せどころ。
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具材は山東菜、サツマイモ、タマネギ。まず山東菜は右1/3のかための所を、1日漬けおきの昆布出しに他の具材と一緒に煮ます。
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5分したら一旦火を落としてお風呂タイム。
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お風呂を上がったらビールタイムです。
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これからの季節、ビールタイムは黒柴ラッキーと一緒に楽しみます。
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おつまみの、ココアチョコレートで包んだクルミは、ラッキーも飛び上がって喜んでくれました。
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山東菜が主役のお味噌汁、いよいよ仕上げです。残しておいた山東菜の柔らかな緑の葉っぱ、仕上げにお味噌と一緒に一煮立ちでできあがり。
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メートルが上がった結果がコレ。
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私がタイ🇹🇭国から戻ってきますと、ビール缶とワインの瓶のBoxがいっぱいになるのです。今月末ぐらいには、COVID_-19(新型コロナウィルス)収まってほしいです。
# by nittamold | 2020-05-02 19:02 | 食べる
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